Często mówi się, że biotechnologia jest „stara jak świat”. Jednakże dopiero obecnie nowoczesne biotechnologie oparte na inżynierii genetycznej dostarczają inowacyjnych rozwiązań, stanowiąc podstawę rozwoju i transformacji współczesnej gospodarki, stwarzając tym samym realne możliwości zagwarantowania dostaw żywności, leków i energii dla stale rosnącej populacji świata (w listopadzie 2022 roku liczna mieszkańców świata przekroczyła 8 mld). Rozwój innowacyjnych biotechnologii jest uwarunkowany akceptacją społeczną, zależy od legislacji oraz głębokiej transformacji od gospodarki opartej na ropie naftowej do zrównoważonej gospodarki cyrkularnej. Polska jako część Unii Europejskiej należy do grupy krajów w których rozwijają się takie nowoczesne koncepcje.